Решение для упаковки мясных продуктов в готовые пакеты с подачей через чашевый элеватор

Введение

Упаковка свежей курицы требует решения, обеспечивающего чистоту, эффективность и надлежащую обработку тяжёлых грузов. Для производственных предприятий средней мощности, таких как мясные лавки, предприятия пищевой промышленности или дистрибьюторы птицеводческой продукции, полуавтоматическая система, сочетающая ручное взвешивание, подачу с помощью элеватора чашечного типа и машину для упаковки в готовые пакеты, является практичным и надёжным решением. Такая система особенно идеально подходит для упаковки порций свежей или маринованной курицы весом 2,5 кг в прочные пакеты.

Конфигурация системы

Система состоит из машины для упаковки в готовые пакеты, чашечного элеватора и ручного взвешивания. Операторы сначала взвешивают порции курицы весом 2,5 кг и помещают их в чаши элеватора. Элеватор аккуратно поднимает продукт и переносит его в секцию наполнения пакетов упаковочной машины. Затем упаковочная машина автоматически открывает каждый готовый пакет, наполняет его курицей, герметично запечатывает и выгружает готовую упаковку.

Принцип работы

1. Ручное взвешивание: работники точно отмеряют 2,5 кг кусков курицы на порцию.

2. Кормление с помощью чашечного подъемника: курица загружается в чашечный подъемник, который аккуратно поднимает ее, чтобы избежать повреждений или загрязнения.

3. Открытие и наполнение пакета: упаковочная машина захватывает пакет, открывает его с помощью вакуумного отсоса и наполняет его курицей.

4. Запечатывание: Затем машина выполняет термосваривание, чтобы обеспечить герметичность и отсутствие утечек.

5. Выгрузка: Готовые пакеты транспортируются для вторичной упаковки или холодильного хранения.

Преимущества

 Бережное обращение с продуктом: чашечные подъемники сводят к минимуму повреждение курицы и предотвращают загрязнение.

 Высокая точность упаковки: ручное взвешивание обеспечивает точный контроль порций для оптовых и розничных нужд.

 Совместимость с гибкими пакетами: поддерживает стоячие пакеты, пакеты на молнии и плоские пакеты.

 Гигиеничность и простота очистки: все контактные поверхности изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

 Эффективный рабочий процесс: сочетает в себе гибкость человеческого фактора и автоматизацию, повышая производительность без ущерба для контроля.

Приложения

Это упаковочное решение подходит для:

 Свежие или маринованные кусочки курицы (крылышки, голени, грудки)

 Утка или другие продукты из птицы в форматах фиксированного веса

 Упаковки готового к приготовлению мяса для оптовых поставок или поставок в супермаркеты

Заключение

Решение для упаковки курицы в готовые пакеты предлагает эффективный и гигиеничный способ упаковки тяжёлых и нестандартных продуктов из птицы. Сочетание ручного взвешивания с автоматизированным наполнением и запечатыванием обеспечивает точное порционирование, герметичность и надёжность. Это идеальное решение для предприятий пищевой промышленности среднего размера, стремящихся перейти от ручной упаковки к полуавтоматической системе без ущерба для гибкости и гигиены.